主料:
黄瓜适量，
皮蛋适量
辅料:
葱适量，
香菜适量，
姜适量
配料:
盐适量，
糖适量，
鸡精适量，
黑胡椒适量，
香油适量皮蛋拍黄瓜的做法步骤
1.原料如图。
2.皮蛋切块，黄瓜拍散。
3.葱和香菜切段。
4.盐糖醋鸡精胡椒粉香油姜汁兑成汁。
5.料汁和皮蛋黄瓜，香菜葱段拌匀即可。
小窍门&温馨提示
1，皮蛋要用多一点胡椒和醋才比较好吃。
2，糖醋比例要恰到好处，自己调的时候尝着调。一般是2比1.
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 黄瓜
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